Un peu de nous

Avant les vacances la maitresse nous avait prévenus : mardi-gras = carnaval = déguisement. Oui mais voila comment faire avec un petit bout qui comprend pas trop le concept, qui ne sait donc pas en quoi se déguiser. Beh on improvise ma bonne dame ! Un poncho de maman, un chapeau, un peu de maquillage, l’accessoire indispensable, le regard qui tue et voila votre petit métarmorphosé en COW – BOY !

En ce dernier jour de vacances une dernière fournée de petits gâteaux qui plaisent bien à mes chéris.

Un simple gâteau au yaourt marbré au chocolat bien sur

Au moment d’incorporer les blancs en neige dans le chocolat pour faire la mousse, Noé me dit avec surprise : « Maman, maman, regarde, un bonhomme de neige dans le chocolat !!!» 

Je me suis dis donc qu’il fallait une petite photo pour illustrer cette petite phrase qui restera longtemps dans ma tête…

Oui ici c’est les vacances, à peine rentré, à peine l’école apprivoisée que voila déjà les vacances ! Exit donc la couture avec un loulou qui veut faire des choses et un temps qui ne permet pas de passer sa vie dehors ! La cuisine est donc parfaite, il aime découvrir les aliments, me demande : « pourquoi l’oeuf est dans de l’eau»  et tourne de toute ses forces la préparation…

Bien sûr je ne donne pas de café à mon fils il a assez d’énergie comme ça !

Feuilleté façon palmier, idée toute bête trouvée sur le site B comme bon :

Prendre une pâte feuilletée, l’étaler, la badigeonner d’un jaune d’oeuf, puis la saupoudrer de sucre.

Prendre la pâte par un côté et la rouler sur elle même jusqu’à arriver à la moitié, refaire ensuite la même chose avec l’autre côté.

La mettre quelques minutes au réfrigérateur puis couper des tranches de 5 mm.

Déposez les petits feuilletés sur un plaque recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez les de nouveau avec un peu de jaune d’oeuf et saupoudrez de sucre.

Faire cuire jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Régalez vous !